MAZATLÁN

Su boda ha terminado, y los últimos invitados han partido de México, dejándolos solos para reflexionar sobre esta ocasión monumental de sus vidas. Llegó el momento para una luna de miel relajada, al fin los dos solos. Comiencen su vida en pareja, entre la tranquila soledad y belleza de la costa mexicana con nuestro romántico paquete de luna de miel.

¡Disfruta de Mazatlán y aprovecha de este paquete de Lunamieleros!

Contamos con los mejores paquetes de bodas en Mazatlán. Elige uno los siguientes en donde el precio incluye la renta del salón/jardín durante 5 horas, mobiliarios, cristalería y mantelería, barra libre de 5 horas, menú de tres tiempos a tu elección, habitación de cortesía para la noche de Bodas y mucho más. Nosotros nos encargaremos de cada mínimo detalle para hacer ese gran día único e inolvidable.

El Cid Marina Hotel de Playa & Club de Yates ó Restaurante La Concha

Incluye:

No incluye:

• Carpas
• Centros de Mesa
• Música
• Pista de baile en el jardín

Menú

PRIMER TIEMPO

ENSALADAS Y ENTREMESES

• Ensalada de Atún Montada en Piña
• Ensalada Caribeña
• Ensalada Mediterránea
• Crepas de Pollo en Salsa Chipotle
• Melón Frape al Oporto
• Ensalada Waldorf

CREMAS

• Crema San Germán
• Crema de Lechuga
• Crema de Pimiento
• Crema Capuchina
• Crema Suiza
• Crema de Brócoli

SEGUNDO TIEMPO

AVE

• Pechuga de Pollo Montparmace
• Pollo Cordon Blue
• Pollo Vandervilt
• Pollo a la Reina
• Medallones de Pollo rellenos de Queso en Salsa de Mango
• Medallones de Pollo rellenos de Mousse de Camaron en Salsa Chipotle

CARNE DE RES

• Filete Miñón con Champiñones
• Tournedo Montpensier
• Medallones Diana
• Prime Rib en su Jugo

PESCADO

• Pescado El Cid
• Filete de Pescado a la Vizcaína
• Filete de Pescado Florentino
• Filete de Pescado relleno de Camarones en Salsa de Champagne
• Filete de Pescado a la Mantequilla Negra con Alcaparras

MAR Y TIERRA

• Filete de Res en Salsa Champiñones y Camarones a la Mantequilla
• Filete de Res en Salsa Pasilla y Camarones en Salsa de Eneldo
• Filete de Res en Salsa de Pimienta Verde y Camarones en Salsa Champaña.
• RNC-14

TERCER TIEMPO

• Strudel de Manzana
• Duraznos al Brandy en Helado de Vainilla
• Helado de Fresa al Amaretto
• Mil hojas de Durazno
• Mousse de Chocolate
• Mousse de Mango
• Tartaleta de Frutas
• Pastel de Novios

GUARNICIÓN

• Verduras Mixtas al Vapor
• Coliflor al Gratín
• Juliana de Verduras
• Coliflor en Salsa de Queso
• Ratatuy de Verduras
• Papa pera * Puré de papa
• Papa al horno * Papa cambray
• Croquetas de Papa

JARDÍN O SALÓN CLUB DE PLAYA MARINA (ubicado en El Cid Marina):

PRECIOS POR PERSONA 2018

Nota: Precios sujetos a cambio sin previo aviso
Vigencia: 15 días a partir de la fecha de su elaboración. En los Viernes, Sábados y Domingos, se requiere la confirmación mínima de 150 adultos.
Niños (menores de 12 años de edad): Hamburguesa con Queso, Papas a la Francesa y Refresco: $150
Nota: Favor de agregar el 16% de IVA y el 15% de servicio.

En caso de hora extra:

Incluye:

• RESTAURANTE LA CONCHA (ubicado en El Cid El Moro)
• Renta  del salón o área  por 5 Hrs. (Sujetos a disponibilidad).
• Mobiliario, Cristalería y Mantelería.
• Salón o área en cortesía para la ceremonia civil (Incluye Pérgola).
• Degustación previa al evento para dos personas del menú elegido.
• Cena con el menú de su preferencia en base a tres tiempos.
• Servicio de Bebidas Nacionales por 5 Hrs. (Ron, Brandy,Tequila, Vodka, Cerveza y Refresco).
• Nota: No generará ningún cargo por descorche, si desea adicionar algún licor especial a nuestro servicio de bebidas.
• Servicio Profesional de meseros.
• Habitación en cortesía para la noche de bodas (sujeto a disponibilidad).
• Tarifas especiales de habitación para invitados (Se aplican restricciones).
• Botella de champaña para la habitación de los novios.
• Desayuno al siguiente día para los novios.
• Elementos de Seguridad en el evento

No  incluye:

• Centros de Mesa
• Música
• Pista de Baile

EL CID EL MORO BEACH HOTEL RESTAURANTE LA CONCHA

PAQUETE DE BODAS 2018

• Renta del salón o área  por 5 Hrs. (Sujetos a disponibilidad).
• Mobiliario, Cristalería y Mantelería.
• Salón o área en cortesía para la ceremonia civil (Incluye Pérgola).
• Degustación previa al evento para dos personas del menú elegido.
• Cena con el menú de su preferencia en base a tres tiempos.
• Servicio de Bebidas Nacionales por 5 Hrs. (Ron, Brandy,

Tequila, Vodka, Cerveza y Refresco).

Nota: No generará ningún cargo por descorche, si desea adicionar algún licor especial a nuestro servicio de bebidas.

• Servicio Profesional de meseros.
• Habitación en cortesía para la noche de bodas (sujeto a disponibilidad).
• Tarifas especiales de habitación para invitados (Se aplican restricciones).
• Botella de champaña para la habitación de los novios.
• Desayuno al siguiente día para los novios.
• Elementos de Seguridad en el evento.

 No  incluye:

• Centros de Mesa
• Música
• Pista de Baile

Nota: Precios sujetos a cambio sin previo aviso
Vigencia 15 días a partir de su cotización
Niños (menores de 12 años de edad):
Hamburguesa con Queso, Papas a la francesa y Refresco: $150.00
Nota: – Impuestos incluidos.  Precio por niño.
En caso de Hora Extra:

Nota: Tiempo límite para áreas al aire libre: Hasta las 11:00 p.m. Tiempo límite para Rest. La Concha:     Hasta la 1:00 a.m.

(Paquete mínimo de 150 adultos)
Salón con aire acondicionado, recién remodelado y ubicado dentro de la Casa Club de nuestros Resorts.
El siguiente paquete se presenta en base a una garantía mínima de 150 personas con  variadas opciones de menú a escoger en base a ave, pescado o carne de res. El paquete incluye el salón con cristalería, mantelería y montaje de lujo, así como,  servicio profesional de meseros.
Incluye:

• Renta del Salón Los Espejos por 5 horas
• Cristalería y mantelería de la casa
• Montaje de salón con mesas redondas y sillas tiffany color chocolate.
• Área para ceremonia civil sin costo (1 hora antes de la recepción de boda)
• Cena con el menú de su preferencia en base a 3 tiempos  
• Degustación para 2 personas previo a la fecha del evento.
• Servicio Profesional en atención de banquetes (capitán, meseros, cantineros)
• Coctel de bienvenida en cortesía a la llegada de los invitados (durante la 1era hora) (Daiquirí de frutas, escarchado con tajín)
• Croquis de distribución de mesas.
• Servicio de Bebidas Nacionales por 5 Hrs. (ron, brandy, vodka, tequila, cerveza (servida en vaso) y refrescos.
• Elemento de Seguridad en el evento
• IVA y Servicios Incluidos
• Estacionamiento en cortesía a la entrada de Casa Club
• 1 habitación en cortesía para los novios en Hotel El Cid Castilla (sujeto a disponibilidad) para la noche de bodas

No incluye:
Centros de mesa
Música en vivo ni grabada
Pista de baile
Iluminación ambiental de colores para el salón

PRECIO POR PERSONA (3 TIEMPOS)

Nota:
Precios sujetos a cambio sin previo aviso.
Precios válidos solo en Casa Club El Cid
* Vigencia 15 días a partir de su cotización

MENÚ
PRIMER TIEMPO
ENSALADAS:

• Ensalada de lechugas finas con camarón a la vinagreta
• Carpaccio de salmón grablax
• Tartar de atún fresco
• Tapas de jamón serrano
• Ensalada caribeña

CREMAS

• Crema suiza
• Crema de pimientos
• Crema de 3 quesos
• Crema capuchina
• Crema bicolor de tomate y almeja
• Bizque de camarón
• Sopa de mariscos

SEGUNDO TIEMPO

AVES

• Pechuga de pollo rellena de queso parmesano y espinaca con salsa napolitana acompañado de puré de papa y vegetales asados.
• Pechuga de pollo rellena de camarones y queso crema con salsa de mango, tamarindo o chipotle, acompañada de pastel de papa y juliana de verduras.
• Pechuga de pollo rellena de chorizo y queso con salsa de chile guajillo acompañada de puré de papa con espinacas y vegetales asados.
• Pechuga de pollo rellena de carne y frutos secos bañados en salsa de arándano y acompañados de puré de camote con piña y juliana de vegetales.
• Pechuga de pollo Montparnasse con gravy de mostaza, acompañado de puré de papa y vegetales asados.

PESCADOS

• Atún sellado con salsa de anguila acompañado de papa horno, tomate deshidratado, espárragos y espinacas a la crema.
• Filete de pescado al ajillo acompañado de arroz a la jardinera y vegetales asados.
• Filete de pescado al mernier con salsa napolitana acompañado de espárragos, zanahoria y papas cambray.
• Filete de pescado en salsa de champagne acompañado de arroz y vegetales asados.

CARNE DE RES

• Pétalos de filete de res con salsa de vino tinto o romero acompañado de papa horno y vegetales al vapor.
• Filete mignon con salsa bordalesa acompañado de tortita de papa y champiñones al vino tinto.
• Filete mignon en salsa de 3 pimientas acompañado de papa horno y champiñones con espinaca en reducción de vino blanco.
• Filete mignon con salsa de romero acompañado de papa horno y espinacas a la crema, tomate deshidratado y espárrago.

MAR Y TIERRA:

• Filete de res con  camarones al tequila, acompañado de papa horno, vegetales asados y gravy con champiñones.
• Filete de res con corona de camarones acompañado de torta de papa, vegetales en juliana y gravy al vino tinto.
• Filete de res con camarones a la mantequilla, acompañado de puré de papa y champiñones con espinacas.

CAMARONES:

• Camarones al tequila acompañado de arroz y vegetales.
• Camarones al mojo de ajo acompañado de arroz y vegetales.
• Camarones al ajillo acompañado de arroz.
• Camarones al cilantro.
• Camarones a la diabla.

TERCER TIEMPO:

• Pastel de queso New York
• Pastel de chocolate
• Tartaleta de frutas finas
• Pastel ópera
• Strudel de manzana
• Pastel de zanahoria
• Pay de guayaba
• Fresas con chocolate

ALIMENTOS PARA NIÑOS (3 a 10 años de edad):

Hamburguesa con papas
Dedos de pollo con papas
Refrescos
Precio por platillo de niños: $180 pesos
Botanas especiales (Opcional para cada mesa)

• Queso philadelphia con mermelada:$160 pesos
• Guacamole con totopos:$160 pesos
• Platón de taquitos dorados de pollo, marlin y deshebrada de res:$210 pesos
• Paté de marlin:$210 pesos
• Paté de camarón $230 pesos
• Piña con carnes frías:$240 pesos
• Piña con quesos: $240 pesos
• Platón de ceviche de sierra: $260 pesos
• Platón de alitas búfalo y costillitas BBQ: $260 pesos
• Platón de sushi mixto:  $310 pesos
• Platón de ceviche de camarón: $350 pesos
• Platón de canapés surtidos: $360 pesos
• Piña con camarón: $370 pesos

Elige el escenario perfecto para que tu Boda por el Civil sea única e inolvidable.  Ya sea, a la espectacular hora del atardecer ó, si lo prefieres, a la luz de la luna con velas iluminando ese momento tan especial, y después de dar el “sí”, disfrutar de un coctél muy chic con tus invitados. Desde el juez y papeleo, hasta el ramo de la novia, este paquete es el ideal para tu boda por el civil.
También, se puede aplicar como paquete de renovación de votos. Revivan el momento en donde el sueño de una eternidad se volvió realidad. Dense nuevamente el “sí”, teniendo como telón de fondo la costa de la Perla del Pacifico.
El Paquete Incluye:

• Renta de salón o área frente al mar para el evento.
• Pérgola para novios.
• Decoración de pérgola con gasas, candil y velas
• Decoración con arreglo floral
• Mobiliario
• Equipo de sonido con micrófono.

Nota: No incluye Juez.

Botanas especiales (Opcional para cada mesa). Precios 2017

• Queso philadelphia con mermelada: $165 pesos
• Guacamole con totopos: $165 pesos
• Pera de Queso empanizada: $165 pesos
• Platón de taquitos dorados de pollo, marlín y deshebrada de res: $220 pesos
• Paté de marlín: $231 pesos
• Paté de camarón:  $241pesos
• Piña con carnes frías:  $255 pesos
• Piña con quesos: $255 pesos
• Platón de ceviche de sierra: $275 pesos
• Piña con camarón:  $330 pesos
• Platón de canapés surtidos: $330 pesos
• Platón de sushi mixto:  $330 pesos
• Platón de ceviche de camarón:  $330 pesos
• Impuestos y servicio incluido.

 CHAROLA DE CANAPÉS RELLENOS
Pate de Champiñones: $410.00
Pate de Camarón y Marlín: $535.00
Pate de Camarón: $535.00
Nota:

• Agregar 16% de IVA más 15% de Servicio
• Cada charola contiene 30 volovanes.

Opción de Alimentos y Bebidas

Alimentos
 CP-1

• Guacamole con Totopos
• Tostaditas de Ceviche Mazatleco
• Taquitos dorados de Pollo
• Sopes de Picadillo
• Sincronizadas
• Albóndigas al Chipotle
• Brochetitas de Pollo
• Dedos de queso
• Empanaditas de Atún

Precio por persona: $154.-

CP-2

• Salami sobre Pan de Centeno
• Melón con Jamón serrano
• Huevos a la Rusa
• Apio relleno con Roquefort
• Mousse de Queso sobre crotón
• Deditos de Pescado empanizados
• Mini Brochetas de Res
• Salchicha en Mil hojas
• Vol Au Vent a la Reyna

Precio por persona: $165.-

CP-3

• Rollitos de Jamón York
• Cornetas de Salami
• Jamón con Pepinillo
• Paté de gambas
• Crepas de camarón
• Empanadas de Queso
• Mini Pizzas mixtas
• Mini croassaint relleno de queso
• Alitas de Pollo Empanizadas

Precio por persona: $172.-

CP-4

• Fuente de camarón en piña
• Grissinis con Jamón Serrano
• Crotón de medallón de Roast Beef
• Surimi al Pepino
• Vol Au Vent Neptuno
• Mini Brochetas de Filete
• Queso Empanizado
• Tartaletas de Queso

Precio por persona: $255.-

BEBIDAS

• 1 hora de barra libre nacional-  $108.00 MN Por persona.
• 2 horas de barra libre nacional-  $168.00 MN Por persona.
• 3 horas de barra libre nacional – $191.00 MN Por persona.
• 4 horas de barra libre nacional-  $216.00 MN Por persona.
• 5 horas de barra libre nacional-$264.00MN Por Persona.

Nota: –  Favor de agregar el 15% de servicio a los precios presentados en esta cotización.
– Precios sujetos a cambio sin precio aviso hasta la firma del contrato.
– Se requiere de un  mínimo de 60 personas para la barra de canapés.